Aromas frescos e cítricos, com bolhas finas e persistentes, sabor seco e elegante, com uma acidez equilibrada e final refrescante.
Elaboração pelo método clássico, com segunda fermentação em garrafa e estágio sobre as borras durante 9 meses para maior complexidade.
A temperatura ideal para servir este vinho está entre os 6ºC e os 8ºC. As garrafas devem de ser armazenadas na posição horizontal num local fresco e escuro.
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