NOTAS DE PROVA - AROMAS E SABORES DISTINTOS

Aroma a compota de frutos negros, especiaria, ervas aromáticas e pimento. Sabor aveludado, com taninos frutados, finesse, equilibrado na frescura, estrutura com longevidade, elegância. 

ESTÁGIO - O PROCESSO QUE APERFEIÇOA

Este vinho foi elaborado a partir das castas tradicionais da região, com predominância das castas Alicante Bouschet, Trincadeira e Alfrocheiro, provenientes de algumas vinhas mais antigas de Borba. Estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês e americano, uma parte em tonel de carvalho francês, com afinamento na garrafa em cave escura

TEMPERATURA IDEAL - O MOMENTO PERFEITO PARA SERVIR

A temperatura ideal para servir este vinho está entre os 16ºC e os 18ºC. As garrafas devem de ser armazenadas na posição horizontal num local fresco e escuro.