Apresenta um tom dourado luminoso. No nariz, destacam-se aromas intensos a mel amanteigado, flores do campo (limeira, camomila), musgo e ervas silvestres. Na boca, mostra-se denso e viscoso, com textura aveludada e sensação subtil de calor, revelando equilíbrio entre doçura, firmeza e um final prolongado e elegante.
Elaborado com aguardente de medronho e mel, ao qual são adicionadas ervas aromáticas locais e óleos de limão. O licor é envelhecido durante pelo menos seis meses em barris de carvalho que anteriormente continham Vinho do Porto, conferindo-lhe complexidade e suavidade.
Ideal como aperitivo ou digestivo, pode ser servido puro, com gelo ou num copo ligeiramente aquecido. Complementa sobremesas à base de mel e frutos secos, bem como queijos cremosos, proporcionando contraste entre doçura rica, textura untuosa e frescura herbal.