NOTAS DE PROVA - AROMAS E SABORES DISTINTOS

Apresenta uma cor citrina, com aromas jovens e intensos de frutas cítricas e tropicais. No paladar, é fresco, com boa untuosidade e estrutura, destacando a mineralidade e os frutos tropicais no final. 

ESTÁGIO - O PROCESSO QUE APERFEIÇOA

As uvas colhidas manualmente em vinhas da sub-região de Borba, sendo as vinhas auditadas e certificadas em  sistema de produção integrada. Após desengace e esmagamento, o mosto é clarificado por 18 a 24 horas e fermentado a uma temperatura controlada entre 16ºC e 18ºC.

TEMPERATURA IDEAL - O MOMENTO PERFEITO PARA SERVIR

A temperatura ideal para servir este vinho está entre os 8ºC e os 10ºC. As garrafas devem de ser armazenadas na horizontal num local fresco e escuro.