NOTAS DE PROVA - AROMAS E SABORES DISTINTOS

O Sorbello Lambrusco Rosé apresenta uma cor rosa viva e brilhante, com bolha fina e persistente. No nariz evidencia aromas frescos de fruta vermelha, nomeadamente morango e cereja, com um perfil delicado e muito convidativo.

Na boca é leve, refrescante e ligeiramente adocicado, com boa acidez e uma efervescência suave que proporciona um final fresco, equilibrado e fácil de beber.

ESTÁGIO - O PROCESSO QUE APERFEIÇOA

Produzido a partir de uvas Lambrusco, este rosé frisante é vinificado com fermentação controlada, de forma a preservar a frescura aromática, a vivacidade da fruta e o seu carácter jovem e descontraído. O estágio curto privilegia a leveza e a expressão natural da casta.

TEMPERATURA IDEAL - O MOMENTO PERFEITO PARA SERVIR

A temperatura ideal para servir este vinho está entre os 6º e os 8ºC. Deve de ser conservado na horizontal um ambiente fresco e húmido com uma temperatura constante.