NOTAS DE PROVA - AROMAS E SABORES DISTINTOS

O Herdade do Sossego Branco apresenta uma cor citrina brilhante e um aroma fresco e expressivo. No nariz destacam?se notas de fruta de polpa branca e citrinos, como lima e maçã, acompanhadas por suaves nuances florais.

Na boca é equilibrado, fresco e elegante, com boa acidez natural, textura leve e um final harmonioso e persistente, muito característico dos brancos do Alentejo.

ESTÁGIO - O PROCESSO QUE APERFEIÇOA

Produzido a partir de uvas selecionadas, este vinho é vinificado com fermentação a temperatura controlada, privilegiando a expressão aromática e a frescura das castas. O estágio em inox permite preservar a vivacidade, a pureza da fruta e o perfil jovem e acessível do conjunto.

TEMPERATURA IDEAL - O MOMENTO PERFEITO PARA SERVIR

A temperatura ideal para servir este vinho está entre os 8º e os 10ºC. Deve de ser conservado na horizontal um ambiente fresco e húmido com uma temperatura constante.