NOTAS DE PROVA - AROMAS E SABORES DISTINTOS

Descubra as camadas aromáticas de exuberância do vinho tinto Monte Velho. Os paladares deste vinho são focados nas notas de frutos vermelhos frescos e bagas silvestres. 

ESTÁGIO - O PROCESSO QUE APERFEIÇOA

O vinho tinto Monte Velho provém de uma vinificação de vindima mecânica, desengace e esmagamento. Relativamente à fermentação alcoólica esta é feita numa temperatura controlada, juntamente com a prensagem. No seu processo, o vinho Monte Velho tem um estágio mínimo de 5 meses em inox. 

TEMPERATURA IDEAL - O MOMENTO PERFEITO PARA SERVIR 

A temperatura ideal para servir este vinho está entre os 16º e os 18ªC. Este vinho deve de ser consumido até após 2 anos do seu engarrafamento.